Reclame en voedsel: is de term ‘sojamelk’ verboden?
Het Europese Hof heeft geoordeeld dat de benaming „melk” is voorbehouden aan zuivelproducten, en in beginsel niet mag worden gebruikt bij de afzet of in reclame voor een zuiver plantaardig product.Aanduiding van producten Volgens het Hof is “duidelijk dat de benaming „melk” in beginsel niet wettelijk kan worden gebruikt om een zuiver plantaardig product aan te duiden, nu melk (...) een product van dierlijke oorsprong is." Een aanduiding of verkoopbenaming mag voor bepaalde producten, zoals me...