Baanbrekend: smaak nu ook auteursrechtelijk beschermd!
Recepten van producten worden vaak beschermd door geheimhoudingsverklaringen (NDA's). Een andere mogelijkheid is het aanvragen van een octrooi. Tevens is het mogelijk om de verpakking van een product te beschermen door een merk of modelrecht. Nu heeft de rechtbank Den Haag in een beschikking van 13 januari 2015 geoordeeld dat ook de smaak van een product kan worden beschermd, en wel door het auteursrecht.Het gaat in dit geval om de smaak van Heksenkaas. In de literatuur is al vaker verdedigd...